Resil Vigna, il progetto che salva il vigneto dal cambiamento climatico

Come migliorare la resilienza idrica dei 5.300 ettari di vigneto dei Colli Piacentini?

Nasce da questa domanda il progetto di ricerca Resil-Vigna, che dal 2020 cerca soluzioni per contrastare l’effetto dei cambiamenti climatici che costringono i vigneti italiani ad affrontare lo stress idrico per carenza di precipitazioni.

Obiettivo, preservare la lunghissima tradizione di coltura della vite di questi luoghi: «Il rischio idrico, abbinato alla scarsità di acqua dell’areale dei Colli Piacentini, può ridurre la competitività del comparto vitivinicolo, con inevitabili conseguenze sul tasso di abbandono delle aree vitate e problemi di natura ambientale e sociale» ha commentato il Prof. Stefano Poni «Con Resil-Vigna abbiamo potuto dimostrare l’esistenza di pratiche in grado di aumentare la resilienza del vigneto alla carenza idrica e di superare momenti critici, specialmente dove non è possibile ricorrere a input irrigui esogeni».

«L’importanza del progetto» prosegue Poni «non è limitata al territorio Piacentino: i risultati conseguiti potranno essere fruibili anche nei territori limitrofi che condividono le problematiche che hanno motivato questa nostra esperienza»

Il piano d’intervento proposto si è sviluppato su quattro azioni mirate ad accrescere la resilienza idrica del vigneto, che hanno puntato tutto su agritech, scelte varietali, buone pratiche di gestione delle piante e del suolo.  

In particolare, sono state messe a punto delle linee guida per un utilizzo mirato e flessibile della tecnica di inerbimento del terreno, una pratica che porta con sé una minore evaporazione dell'acqua, una struttura del suolo meno compatta e una migliore capacità di ritenzione delle acque meteoriche.

Sono stati inoltre utilizzati strumenti tecnologici capaci di trasmettere in maniera precisa e costante nel tempo le caratteristiche microclimatiche del vigneto e la disponibilità di acqua all'interno del suolo attraverso l’utilizzo di sensori e capannine meteo smart in grado di raccogliere dati e di trasmetterli in maniera automatica all’agricoltore, consentendogli di intervenire con irrigazioni di soccorso (quando possibili) nei casi di stress idrico eccessivo.

Il progetto, finanziato nell'ambito del Psr 2014-2020 della Regione Emilia-Romagna, è stato coordinato dall'Università Cattolica del Sacro Cuore, e ha visto la partecipazione dell'Azienda Vitivinicola i Salici di Claudio Gazzola, dove sono state effettuate le prove relative a questa prima azione, della Tenuta Pernice Società Agricola, della Cantina Sociale di Vicobarone Società Cooperativa Agricola, e dell'Azienda Vitivinicola Villa Rosa di Illari Andrea. I risultati saranno presentati nel convegno finale che si terrà nella Sala Piana dell’Università Cattolica il 29 giugno a partire dalle 9.