La parola benessere indica un equilibrio momentaneo e dinamico dal punto di vista biologico, psichico e sociale dell’essere umano. Questa percezione è anche di ogni singolo animale, come si evince da evidenze scientifiche. La percezione è influenzata da tante componenti che coinvolgono il cervello. Così un animale selvatico risponderà in maniera diversa da uno domestico. Per definire il livello di benessere ci sono indicatori oggettivi e misurabili che suggeriscono anche miglioramenti, evitando pratiche che provocano sofferenza. Ne parla Erminio Trevisi, docente di Fisiologia e benessere animale.