Mensa.5 riparte a settembre da una nuova offerta

Nuovi spazi ampi e luminosi, sedute ergonomiche e un’offerta suddivisa su tre corner free flow: da metà settembre Mensa.5, uno dei punti di ristoro della comunità universitaria della sede di Milano, si rinnova per proporre un’offerta del tutto nuova rispetto alle soluzioni già presenti.

Il restyling a cura di Elior, colosso francese della ristorazione collettiva con 2.000 ristoranti e punti vendita in tutta Italia e oltre 106 milioni di clienti ogni anno, era uno degli interventi programmati insieme a EDUCatt per questo 2023.

Gli spazi di via Necchi 5 cambieranno completamente volto, a cominciare dall’offerta food; la tradizionale linea per il servizio del pasto verrà sostituita da tre corner indipendenti con la modalità free flow: gli utenti saranno liberi di girare tra le isole tematiche scegliendo il menu più adatto alle loro esigenze.

I tre corner abbracceranno un’offerta ampia che andrà dal piatto unico tradizionale composto da primo, secondo e contorno, all’area fresh caratterizzata da assortimento di poke, tramezzini, insalatone e zuppe fino alla zona più sfiziosa in cui poter scegliere tra hamburger, street food e piatti etnici.

Nuovi items e nuove modalità di accesso: in Mensa.5 la cassa unica a fine linea verrà eliminata per fare posto a quattro totem self-service in entrata. Gli utenti interagiranno con un’interfaccia semplice e intuitiva attraverso cui pagheranno il pasto passando il proprio badge. La formula pasto erogata in Mensa.5 sarà solo quella del pasto completo, perché ad ogni piatto verrà abbinato un dessert preparato in loco, oltre alla possibilità di rifornirsi di bevande senza restrizioni alle postazioni dedicate: in questo modo anche per l’utente sarà più semplice gestire in autonomia la fase di prepagamento per poi essere libero di scegliere in quale corner servirsi.

L’obiettivo è avvicinarsi a un modello di ristorazione più contemporaneo e attento ai gusti del pubblico, diversificando l’offerta per continuare a garantire un impegno in termini di servizio e qualità.

I lavori di ristrutturazione di Mensa.5 inizieranno a partire da metà luglio e verranno completati a metà settembre: nel periodo di sospensione del servizio rimarranno attive Mensa&Pizza.9, Mensa.18, Mensa.6 e Mensa.30.

Per maggiori informazioni e per rimanere aggiornati sulle novità è possibile seguire EDUCatt sui suoi canali social e sul sito www.educatt.it.